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Carta

Carta de comida vegana en Bilbao con opciones para todos: veganos, veggies y NO veganos.

Platos sabrosos, frescos y sorprendentes 😉

 
 
 

Comida vegana en Bilbao

HEALTHY LUNCH

ENTRE PANES
  • Bagel
  • relleno de hummus, aguacate y aceite de Oliva
  • 8,50€
  • FOCACCIA
  • rellena de jamón ibérico, queso brie , huevo y tomate untado
  • 8,50€
  • SÁNDWICH CANTÁBRICO
  • de ventresca de bonito, lechuga, tomate, cebolleta roja y pimientos
  • 11,50€
TOSTADAS 6,00€
  • IBÉRICA
  • Jamón Ibérico, tomate untado y AOVE
  • MIXTA
  • Jamón Ibérico, queso Brie y huevo con tomate untado y AOVE
  • Aguacate
  • y hummus

BOWLS 7,50€

(de 7:30 a 12:30h.)

  • Fruta Fresca
  • Melón, manzana, plátano y arándanos con base de zumo de naranja recién exprimido
  • Granola
  • Nuestra granola, leche de avena , plátano, manzana y chocolate negro
  • Purridge
  • Avena, leche de avena, granola , plátano, frutos rojos y canela (caliente)
  • Acai
  • Acai ecológico, leche de avena, plátano, granola, frutos rojos y nueces

Lo Nuestro, Las Crocketas

8ud. 12,50€

Clásicas
  • Jamón Ibérico
  • Bakalao
  • Sepia en su tinta
  • Cabrales
Veganas
  • Morcilla
  • De cocido
  • Mallorquinas
  • Boletus y setas

“JULITAS” DE ALCACHOFA

6ud. 12,50€

  • Alcachofas empanada, rellenas de bechamel de Jamón Ibérico
  • Alcachofas empanada, rellenas de boletus y setas

ENSALADAS 11,50€

  • Papaya rellena de tabulé de quinoa, cubierta de mousse de aguacate y brotes
  • Ensalada variada, templada con medallones de queso brie, tomates, uvas, pepino, zanahoria, nueces y vinagreta a la miel de azahar
  • (LactoVegan)
  • Ensalada viva de aguacate, edamame, cebolleta encurtida, pepino, zanahoria y anacardos a la vinagreta de ágave
  • Ensalada Gourmet de ventresca de bonito

SUPER POKE BOWL 14,50€

  • Arroz integral, tofu ahumado, piña, tomates cherry, edamame, cebolleta encurtida, zanahoria y pepino

PARA ENREDAR

  • Hummus con crudites y picos
  • 8,50€
  • LOS SUPER NACHOS
  • pulled NOpork, chili dulce de NO pollo, guacamole, vinagreta, mayonesa siracha y vegan cheese
  • 14,50€
  • Verduras de temporada en tempura
  • 11,50€
  • Cecina de León en aceite y aceitunas negras
  • 14,00€
  • Jamón Ibérico de Bellota
  • 16,50€
  • TABLÓN DE QUESOS Y DULCES
  • 17,50€
  • TABLÓN MIXTO DE QUESOS Y DULCES Y JAMÓN
  • 24,00€

PASTAS Y ARROCES 12,50€

  • Risotto de arroz negro con boletus y setas, al parmigiano
  • Arroz integral al estilo cubano
  • Rigatoni a la carbonara de albahaca y anacardos
  • Rigatoni a la napolitana de la nonna

SARTENECOCK 14,50€

Bien de patatas fritas con Dos Huevos
  • FISH & CHIPS
  • Con merluza rebozada
  • IBÉRICOS
  • Con jamón ibérico de bellota y pimientos
  • CECINA
  • Con cecina de León en aceite y pimientos
  • CHULETA
  • Con chuleta de vaca de pasto deshuesada +3€
  • PULPO
  • Con pulpo a la sartén +3€
  • NAVARROS
  • Con chistorra navarra
  • LAS VEGANAS

Huevos veganos +2€

  • TRADICIONAL
  • Con chorizo y morcilla veganos
  • MILANESA
  • Escalopes de No pollo crujientes rellenos de queso (lacteo)
  • TEX-MEX
  • Con fajitas al estilo Tex-Mex rellena de No Pollo
  • CHINOS
  • Con rollitos chinos de No Pato
  • BAO BAO
  • Con panes Bao rellenos de tiras de soja estilo kebap
  • ALBÓNDIGA
  • Con albóndigas con tomate casero

POSTRES 4,50€

NO VEGANOS
  • Tarta Sacher
  • Red Velvet con chocolate
  • Zanahoria y cookies
  • Queso al horno
  • Pastel Vasco
VEGANOS
  • Tarta de plátano y pistacho
  • Tres chocolates y caramelo salado
  • Tatin de manzana

SUPER JUICE 5,50€

  • ENERGÉTICO
  • Apio, manzana, melón
  • Saciante
  • Manzana, zanahoria, apio
  • DIURÉTICO
  • Piña, melón, jengibre, pomelo
  • ADELGAZANTE
  • Pepino, manzana, apio
  • VITAMÍNICO
  • Manzana, jengibre, remolacha
  • ERÓTICO
  • Manzana, remolacha, jengibre, melón

BODEGA

Tintos
  • Orígenes
  • La Roda (Albacete) Crianza Cabernet Suavignon, Syrah y Tempranillo
  • ECOLÓGIGO
  • 19,00€
  • Murillo Viteri
  • Rioja Crianza 85% Tempranillo 10% Mazuelo 5% Graciano
  • 14,50€
  • Libertad de expresión
  • 1/2 Rioja Crianza 85% Tempranillo 10% Mazuelo 5% Graciano
  • 18,00€
  • Finca Resalso de Emilio Moro
  • Ribera del Duero ½ Crianza 100% Tempranillo
  • 18,00€
  • Castro Candaz
  • Crianza Ribeira Sacra 100% Mencia
  • 19,50€
Blancos
  • Murillo Viteri
  • D.O Rioja 95% Viura 5% Malvasia
  • 13,50€
  • Ladairo
  • D.O. Monterrey Godello, Treixadura
  • 15,50€
  • MDV
  • D.O Rioja Chardonnay
  • 14,50€
  • Peribáñez
  • D.O Rueda 100% Verdejo
  • 13,50€
  • Xarmank
  • D.O Arabako Txakolina 80% Hondarribi Zuri 20% Zerrakia
  • 15,00€
  • Alleme
  • D.O Getariako Txakolina 100% Hondarrabi Zuri
  • 16,00€
Contáctanos
Dirección
  • Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 13
  • Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia
Horarios
  • Lunes a jueves: 7:30 a.m. a 12 a.m.
  • Viernes: 7:30 a.m. a 3 a.m.
  • Sábado: 8:30 a.m. a 3 a.m.
  • Domingo: Cerrado
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